Thực phẩm chức năng đang là sản phẩm được quảng bá rộng rãi trên thị trường hiện nay, với đa dạng các hình thức và công dụng khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng. Chính vì vậy, lựa chọn sản phẩm chức năng phù hợp và các sử dụng ra sao là câu hỏi mà nhiều người đặt ra.
-
Thực phẩm chức năng là gì?
Thực phẩm chức năng được định nghĩa là sản phẩm tổng hợp các dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chấy, acid amin…được chiết xuất từ thực vật và động vật. Các nguyên liệu được bào chế ở dạng viên hoàn, viên nang, cốm, cao, lỏng, bột hoặc một số dạng khác với công dụng bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoặc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.
Mặc dù hình dạng sản phẩm giống với các loại thuốc tây, nhưng thực phẩm chức năng không được sử dụng với mục đích điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh. Để sản phẩm được cấp phép lưu hành trên thị trường, thực phẩm chức năng phải xin được công bố với tác dụng hỗ trợ sức khỏe cũng như đảm bảo tính an toàn, hiệu quả và những tác dụng đối với cơ thể người sử dụng. Ngoài việc sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, vẫn cần phải ưu tiên một chế độ ăn uống đầy đủ với các thực phẩm tự nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh.
-
Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng
Theo chuyên gia y tế, Thực phẩm chức năng cũng được xem như một loại thuốc nhưng ít nhiều cũng có thể tác động tới cơ thể. Đặc biệt, những người có bệnh lý nền như béo phì, tim mạch hay đái tháo đường cần phải hết sức cẩn trọng vì có thể tác động tới tình trạng hiện tại của mình,
Trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm thực phẩm chức năng nào, người dùng cần phải cân nhắc kỹ càng giữa lợi ích và nguy cơ mang lại cho cơ thể. Hãy lưu ý rằng, dù có uống sản phẩm tốt đến mấy cũng không thay thế được việc bổ sung một chế độ ăn uống hợp lý khoa học.
Khi bắt đầu sử dụng thực phẩm chức năng, cần bắt đầu với một liều lượng thấp để cơ thể có thể thích nghi dần, đồng thời có tác dụng chậm và từ từ. Ngoài ra, sử dụng liều lượng thấp giúp giảm nguy cơ mắc phải hội chứng ruột kích thích. Đối với các sản phẩm vitamin tổng hợp, cần phải tiếp cận với liều lượng của trẻ em để đảm bảo sức khỏe an toàn cho trẻ. Đặc biệt, đối với một số sản phẩm nhập khẩu thực phẩm chức năng thì liều lượng khuyên dùng được tính bằng liều của trẻ em.
Theo nghiên cứu khoa học cho rằng , thực phẩm chắc năng và các loại thuốc bổ nên được sử dụng với liều lượng thấp trong thời gian ngắn. Nguyên tác này sẽ đảm bảo người dùng không bị phụ thuộc quá nhiều vào thuốc hoặc trở nên nghiện các loại thuốc bổ. Thay vào đó, người dùng cần tập trung vào việc thay đổi lối sống, chế độ ăn uống để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Rất nhiều các loại thuốc bổ hay thực phẩm chức năng được chào bán trên thị trường với giá thành khá cao và được cấp bằng sáng chế. Tuy nhiên, trả rất nhiều tiền cho một sản phẩm thực phẩm bổ sung chưa hẳn đã là sự lựa chọn tốt nhất cho những sản phẩm có hoạt chất tương tự nhưng rẻ hơn.
Khi sử dụng bất kỳ loại thuốc hay thực phẩm bổ sung, người dùng cần đọc kỹ bao bì và hướng dẫn sử dụng. Đơn vị sản xuất sẽ hướng dẫn rất kỹ các thông tin cần thiết như thuốc có thể được sử dụng cho bệnh nhân tim mạch, tiểu đường, phụ nữ mang thai hoặc trẻ em hay không.
Cần chú ý đảm bảo rằng các sản phẩm bổ sung không chứa:
- Phthalate;
- Màu, hương liệu, đường và chất làm ngọt nhân tạo;
- Gluten, hormon, lactose;
- Thuốc trừ sâu hay diệt cỏ;
- Chất bảo quản, có men, thành phần gây dị ứng (như đậu nành, đậu phộng, hạt cây…);
- Không có các kim loại nặng như arsenic, cadmium, chì, thủy ngân.
Đối với một số trường hợp đặc biệt, người bệnh cần phải thực hiện xét nghiệm máu để xác định các yếu tố vi lượng mà cơ thể có thể đang thiếu hụt như sắt, vitamin B12, kali, magie. Tuy nhiên sau khi sử dụng các sản phẩm bổ sung thì xét máu dường như không được chính xác. Vì vậy, xét nghiệm máu khi sử dụng thực phẩm chức năng là không cần thiết.
Thực phẩm chức năng uống lúc nào là tốt nhất? Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng thì tác dụng phụ thường gặp nhất của người dùng đó là chứng rối loạn tiêu hóa, vì vậy tốt nhất nên uống vào lúc ăn hoặc sau bữa ăn để đảm bảo dịch vị dạ dày và thức ăn sẽ được hấp thu vào cơ thể một cách tốt nhất.
Bác sĩ sẽ là người kê toa và dược sĩ có vai trò tư vấn cho người bệnh dùng thuốc, tuy nhiên khi người dùng tự mua thuốc về dùng và chỉ hỏi dược sĩ về thông tin của thuốc. Thực tế là với bất kỳ loại sản phẩm nào cũng cần có sự tư vấn của cả bác sĩ lẫn dược sĩ. Bởi lẽ chỉ có bác sĩ mới là người thăm khám và hiểu rõ các vấn đề về sức khỏe của bệnh nhân để biết chỉ định cũng như chống chỉ định. Còn dược sĩ sẽ hướng dẫn cho bệnh nhân sử dụng thuốc an toàn. Do đó, sự hợp tác này là vô cùng cần thiết.
Nhiều người chuộng sử dụng các loại thực phẩm chức năng bổ sung vì cho rằng chúng ít gây tác dụng phụ hơn thuốc tây. Tuy nhiên, trên thực tế thì đó cũng được xem như một dạng thuốc và khi đưa vào cơ thể cũng có thể gây ra các phản ứng bất lợi hoặc tổn thương cơ quan như thận, gan, tim…Khi sử dụng trên 200mcg selenium mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, ung thư tuyến tiền liệt, tái phát ung thư da và không có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Một số tác hại nếu như sử dụng quá liều các thành phần có trong thực phẩm chức năng:
- Quá liều vitamin A dẫn đến nhiễm độc gan;
- Quá liều canxi, vitamin C, vitamin D gây sỏi thận;
- Quá liều 5-HTP hoặc St John wort gây ra buồn nôn;
- Quá liều vitamin B6 gây ra bệnh thần kinh ngoại biên;
- Quá liều dầu cá gây khó chịu đường tiêu hóa và tăng cholesterol xấu (LDL);
- Quá liều kẽm gây mất hương vị và mùi;
- Quá liều sắt gây táo bón;
- Quá liều magie gây tiêu chảy;
- Quá liều iốt gây các vấn đề tuyến giáp.
Nhập khẩu gia công dược phẩm là một lĩnh vực có nhiều tiềm năng phát triển tại Việt Nam. Tuy nhiên, để thành công, các doanh nghiệp cần phải nắm bắt cơ hội và đối mặt với các thách thức một cách chủ động. Việc tuân thủ các quy định pháp lý, nâng cao chất lượng sản phẩm, và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả sẽ giúp các doanh nghiệp đạt được thành công và góp phần vào sự phát triển của ngành y tế Việt Nam.
>> Xem thêm thông tin liên quan:
Chi phí gia công thực phẩm chức năng trọn gói 2024
Các bước đăng ký công bố thực phẩm chức năng mới nhất
Sumpharma luôn luôn nhận nhập khẩu thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thiết bị y tế với số lượng không giới hạn. Để được tư vấn về dịch vụ xin vui lòng liên hệ:
———————————————————————————————————————