Thực phẩm chức năng không những mang lại rất nhiều lợi ích tích cực tới sức khỏe và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, thực phẩm chức năng nhập khẩu còn hỗ trợ ngăn ngừa sự thiếu hụt về dinh dưỡng, giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh toàn diện.
-
Thực phẩm chức năng là gì
Được ra đời lần đầu tiên vào năm 1980 ở Nhật Bản, khi loại thực phẩm này được các cơ quan chức năng có thẩm quyền phê duyệt và chứng minh thực phẩm chức năng mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe.
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có công dụng tốt đối với sức khỏe là sản phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh hoặc những thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được coi như thực phẩm chức năng bởi lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại. Ví dụ, trong yến mạch có chứa một loại chất xơ gọi là beta glucan đã được chứng minh là giúp giảm viêm, tăng cường chức năng miễn dịch và là thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe của tim.
Ngoài ra, trái cây và rau củ có khả năng chống lại bệnh nhờ chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa – những hợp chất rất tốt cho sức khỏe.
-
Có mấy loại thực phẩm chức năng
Hiện nay trên thị trường dược phẩm, thực phẩm chức năng được chia làm hai loại:
- Thực phẩm thông thường cung cấp các thành phần hoàn toàn tự nhiên, cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi cho tim.
- Trong khi đó, thực phẩm tăng cường được bổ sung thêm một số thành phần, ví dụ như vitamin, khoáng chất, chế phẩm sinh học, hoặc chất xơ, để tăng cường thêm lợi ích về sức khỏe của món ăn đó.
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng thông thường:
- Trái cây: Quả mọng, kiwi, lê, đào, táo, cam, chuối
- Rau: Bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, rau bina, bí xanh
- Các loại hạt: Hạnh nhân, hạt điều, hạt macadamia
- Hạt giống: Hạt chia, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt bí ngô
- Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu hải quân, đậu lăng
- Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, gạo nâu
- Hải sản: Cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá thu, cá tuyết
- Thực phẩm lên men: Kimchi, dưa cải bắp
- Các loại thảo mộc và gia vị: Nghệ, quế, gừng
- Đồ uống: Cà phê, trà xanh, trà đen
Thực phẩm chức năng tăng cường: Bao gồm nước trái cây tăng cường, các sản phẩm từ sữa tăng cường, sữa hạt tăng cường như hạnh nhân, hạt điều. các loại ngũ cốc tăng cường.
- Công dụng của thực phẩm chức năng
- Bổ sung chất dinh dưỡng
Thực phẩm chức năng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bao gồm vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và chất xơ. Một chế độ ăn uống đa dạng kết hợp với việc bổ sung thực phẩm chức năng sẽ giúp cơ thể nhận được đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và phòng trành tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Trên thực tế, theo thống kê việc ra đời và sử dụng rộng rãi thực phẩm chức năng giúp tỷ lệ thiếu hụt chất dinh dưỡng trên toàn cầu giảm đáng kể. Ví dụ, sau khi bột mì được bổ sung thêm chất sắt được đưa vào sử dụng ở Jordan, tỷ lệ thiếu sắt ở trẻ em đã giảm gần một nửa.
- Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật
Thực phẩm chức năng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể chống lại bệnh tật:
Thực phẩm chức năng giàu chất chống oxy hóa: Các chất này giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
Thực phẩm chức năng chứa nhiều axit béo omega-3: Đây là một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, tăng cường chức năng não và tăng cường sức khỏe của tim.
Thực phẩm chức năng giàu chất xơ: Có thể thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và bảo vệ chống lại các tình trạng như tiểu đường, béo phì, bệnh tim và đột quỵ. Chất xơ cũng có thể giúp ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, bao gồm viêm ruột kết, loét dạ dày, trĩ và trào ngược axit.
- Thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ
Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng dòng nhi giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ. Chẳng hạn như ngũ cốc, ngũ cốc và bột thường được bổ sung vitamin B như axit folic, rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.
Với bà mẹ mang thai, nồng độ axit folic thấp có nguy cơ sẽ làm dị tật ống thần kinh làm ảnh hưởng tới não, tủy sống hoặc cột sống. Theo số liệu thống kế ước tính rằng việc tăng lượng tiêu thụ axit folic giúp giảm tỷ lệ dị tật ống thần kinh xuống từ 50% – 70%.
Các dưỡng chất có trong thực phẩm chức năng đóng vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, bao gồm axit béo omega-3, sắt, kẽm, canxi và vitamin B12.
Sumpharma không ngừng nghiên cứu, phát triển & sản xuất những sản phẩm chất lượng, hiệu quả, an toàn cho các thương hiệu với nguồn dược liệu đa dạng, đạt chuẩn. Chúng tôi tự hào là đơn vị đạt chuẩn GMP mang đến những dịch vụ chuyên nghiệp, uy tín trong lĩnh vực Nhập khẩu mỹ phẩm, Thực phẩm chức năng, Thiết bị y tế. Liên hệ với chúng tôi tại:
———————————————————————————————————————-



